第2章 响水湾醉海鲜老板沈跃兵（第I节）（2/2）

诸如江浙一带的人有饮用黄酒的传统习惯，就会有黄酒活饲的新海鲜供这些人选择食用。黄酒闷大虾、黄酒闷蒸大小黄鱼、黄酒闷蒸帝王蟹等等…，

像天下名酒贵州茅台镇的酱香型白酒独树一帜享誉中外饮食市场。云贵川广西等地方的人酷喜欢这种酱香型口味的坤沙酒，沈跃兵依据这些人的口味，独创出了压店系列醉海鲜菜肴。比如坤沙酒闷蒸南极磷虾鸡蛋羹、坤沙老酒闷蒸海鲈鳗、………等等

深受全国各地慕名而来的游客们的喜欢，故此醉海鲜店的生意一直是门庭若市游客蜂拥而至人满为患热闹非凡。

靠着所用食材绿色环保 新鲜味美，沈跃兵成为饮食界响当当的一名领军人物，带动了海滨娱乐城美食城向 着诚信为本质优价廉名誉绿岛市，就连本市的一些市民遇到吉庆喜事子女升学宴迎娶送嫁等喜事，也都喜欢到海滨娱乐城美食城选择饭店订席待客。尤其是沈跃兵的醉海鲜店更是如此，成为市民们的首选之地。

沈跃兵的独家秘方菜～贵州茅台镇的怀庄坤沙系列酒秘方独制，制作手艺传统，酒窖藏时间较长，醇香至口，是制做醉菜的非常好用的一种料酒。沈跃兵就是凭着自己的热爱开创岀一片兴旺发达的饮食事业来的，成为退役军人中自主创业的优秀典范人物。

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