第五百九十九章 橙玉生(2/2)
望舒堂中一天的开始要早于晨鸡报晓,小丫头们最先起床干活,抱柴火,洗衣裳,打扫庭院,帮薛妈妈准备早饭。
绯月觉得沉重,睁开眼瞧见自己身上多了被子,下意识先看沈渊如何,确认床帏后美人好睡,大丫鬟才安心去洗漱,将头发梳整齐,衣裳也换掉,清清爽爽地回来次间,候着沈渊起床。鬋
晨起最是好光景,山中空气清新,初生日光柔柔地照耀着院墙,叫人看了心中惬意。乔莲莲和婢女们差不多同时起早,绯云看见她往厨房去,没一会儿又出来,手里拿着几只梨和橙子。
早饭设在正屋,等到沈渊打扮好出来,桌上已经摆开荤素两样热炒,一笼四色芡实糕,金黄玉米饽饽、桂花糕,三样爽口凉拌,另有阿胶芙蓉蛋和冬笋片腐竹汤在灶上炖着。
乔莲莲仍然是昨日穿戴,头发改了式样,小垂挂髻后面低低绑成燕尾,扎一截红绳,未施粉黛,看起来却格外精神。
她站在桌前放碗筷,看到沈渊出来,笑吟吟道表姑娘安,今儿有自己亲手做的小菜,请表姑娘用过点评——“昨晚上吃的橙子味道极好,奴婢小时候曾吃过父亲做的,用橙子和梨制成菜肴,很是开胃。”
沈渊一听了然:“是‘橙玉生’吧,我在家也见过,的确清甜微酸,生津解渴。只不过,你小时候该是十多年前,北方人不时兴这个,饭馆里也甚少做,令尊倒是见多识广。”
玉米饽饽旁边就是这道“橙玉生”,将新鲜梨肉切成小块,橙子选个大皮薄的捣出汁,加糖、盐、醋拌匀,浇在梨块上,讲究些的做法还要将橙皮最外面那层擦成细丝,既作点缀,又可增添清香。
乔莲莲道:“不瞒表姑娘,我外祖家就是南方人,我娘在曲江出生,十岁才举家北上,来了京城。爹娘成亲以后,我娘经常做些家乡小吃,耳濡目染地,我爹也学会了。”鬋
她的外祖姓陈,有四女六子,属于枝繁叶茂,奈何时运不济,陈家人在途中感染风寒,病痛来势汹汹,乔莲莲未曾谋面的二侄女和小舅舅相继去世,请医问药、料理后事都少不了花销。
陈家本就是为躲避官差搜刮而搬迁,经过多番折腾,家底没剩下多少,为立足,只能与本地人结成儿女亲家。于是第二年,乔莲莲出生了,她的母亲是陈三姑娘,乔父曾为妻子画像,五官清秀,是典型的南方娇娘。
“原来如此,难怪我和你投缘。”沈渊差点说出自己的母亲也是南方人,幸而及时打住,转了个弯,改称儿时有位玩伴,是水乡来的小姑娘,两个人关系甚好,可惜人家只是随父亲行商,没几年便回老家去了。
乔莲莲信以为真,刚刚好两道汤端上桌,丫鬟们伺候用饭。薛妈妈传话,林晖堂的婢女来过,说是方才给乔小红送饭,她很不服气,出言不逊不说,还想硬闯逃走,现被捆了拘着,倘若姑娘们要见她,还请多加小心。